オイスターソースの代わりになる代用品レシピ

オイスターソースの代わりになる代用品レシピ
オイスターソースをわざわざ買うのがもったいない時、切らしちゃったとき、オイスターソースの代わりになるレシピです。

料理のレシピを見ていると「オイスターソース」って結構でてきますよね。
しかし少しお高めだし、かくし味程度に使ってるだけでは中々無くならない・・・
なにかオイスターソースの代わりになる物を探してみました。

オイスターソースの代わりにするためには・・・

オイスターソースは牡蠣の煮汁や砂糖等でできている中華調味料です。
オイスターソースに必要な味は
甘み+コク+中華感
これを満たすとオイスターソースの代用品となりそうです!

そこでオイスターソースの代用品になるものは・・・

ナンプラー + 砂糖や蜂蜜

ナンプラーがあれば中華調味料の感じと、魚貝のコクがありますので、甘みを足すだけでオイスターソースの代わりになります。
しかしナンプラーも無い場合は・・・

醤油 + 砂糖や蜂蜜 + 中華だし

で代用できます。
独特の「牡蠣」の味を再現することは難しいですが、隠し味程度でしたら上記の代用品でも十分そうですね^^

ライフハックの関連記事
  • 2泊3日の旅行、服は何着持っていく??
  • 【2019年格付け】GacktとYoshikiが食べているクッキーは?
  • ナンプラーの代わりになる代用品レシピ
    ナンプラーの代わりになる代用品レシピ
  • もしかして料理下手?と感じたら見直したいこと
    もしかして料理下手?と感じたら見直したいこと
  • ヘソのゴマの取り方は?オリーブアイルでスッキリ掃除!
    ヘソのゴマの取り方は?オリーブアイルでスッキリ掃除!
  • ナスは冷凍保存で超便利!方法と冷凍ナス活用料理
    ナスは冷凍保存で超便利!方法と冷凍ナス活用料理
おすすめの記事
同棲決定!ご両親への挨拶の内容は?
恋愛・同性・結婚
恋人と同棲の話が出たら、「両親への挨拶」という関門が待っています。挨拶には行かなくていいのか?もし行くなら、どんな内容をはなせばよいのでしょ...
彼氏とお花見♡手作りお弁当のポイント!
恋愛・同性・結婚
桜の季節がやってきますね!同棲するなら桜の見える部屋がいい♪などと思っていたこともありますが、なかなか見つからず。普通にお花見で桜を楽しみま...