オイスターソースの代わりになる代用品レシピ

オイスターソースの代わりになる代用品レシピ
オイスターソースをわざわざ買うのがもったいない時、切らしちゃったとき、オイスターソースの代わりになるレシピです。

料理のレシピを見ていると「オイスターソース」って結構でてきますよね。
しかし少しお高めだし、かくし味程度に使ってるだけでは中々無くならない・・・
なにかオイスターソースの代わりになる物を探してみました。

オイスターソースの代わりにするためには・・・

オイスターソースは牡蠣の煮汁や砂糖等でできている中華調味料です。
オイスターソースに必要な味は
甘み+コク+中華感
これを満たすとオイスターソースの代用品となりそうです!

そこでオイスターソースの代用品になるものは・・・

ナンプラー + 砂糖や蜂蜜

ナンプラーがあれば中華調味料の感じと、魚貝のコクがありますので、甘みを足すだけでオイスターソースの代わりになります。
しかしナンプラーも無い場合は・・・

醤油 + 砂糖や蜂蜜 + 中華だし

で代用できます。
独特の「牡蠣」の味を再現することは難しいですが、隠し味程度でしたら上記の代用品でも十分そうですね^^

ライフハックの関連記事
  • 2泊3日の旅行、服は何着持っていく??
  • 【2019年格付け】GacktとYoshikiが食べているクッキーは?
  • ナンプラーの代わりになる代用品レシピ
    ナンプラーの代わりになる代用品レシピ
  • もしかして料理下手?と感じたら見直したいこと
    もしかして料理下手?と感じたら見直したいこと
  • ヘソのゴマの取り方は?オリーブアイルでスッキリ掃除!
    ヘソのゴマの取り方は?オリーブアイルでスッキリ掃除!
  • ナスは冷凍保存で超便利!方法と冷凍ナス活用料理
    ナスは冷凍保存で超便利!方法と冷凍ナス活用料理
おすすめの記事
同棲の準備期間はいつから?
恋愛・同性・結婚
同棲しようと、考えて実勢に同棲をはじめるまで、どれくらいの準備期間が必要なのでしょうか。 準備はいつから始めればいいのか分からないと、直前に...
positionを使用した上下左右中央寄せ
WEB・Wordpress
上下左右中央寄せのデザインは多々使う機会があるものの、html・CSSで書くのは案外面倒くさいですよね。 今回はPositionを使用しての...
彼が喜ぶ簡単「丼もの」レシピ
恋愛・同性・結婚
同棲して、料理初心者だと、張り切って料理を作ってもイマイチだったり失敗してしまうこともありますよね。 そんな時に助かるのが、簡単でお腹いっぱ...