バルサミコ酢の代わりになる!代用品レシピ

バルサミコ酢の代わりになる!代用品レシピ
お料理のレシピに度々出てくる「バルサミコ酢」。急に使いたい時になかったり、買ってもなかなか使い切れないので購入を悩んでしまいます。
そんなバルサミコ酢を、他のもので代用できればいいなと思い、いろいろ調べてみました。
バルサミコ酢の代用品についてご紹介します♪

バルサミコ酢の代用品 1

ワインビネガー黒酢がお家にあれば、バルサミコ酢の代わりとして使用できます。

バルサミコ酢の代用品 2

お好み焼きソース+お酢
ウスターソース+お酢+砂糖少々
ソースとお酢の割合は1:1です。お酢は穀物酢でも大丈夫ですが、バルサミコ酢の代用品1でもご紹介しているワインビネガーや黒酢があればより近い風味になります。

バルサミコ酢の代用品 3

お酢+赤ワイン+お醤油+砂糖

分量はお酢3、赤ワイン1、醤油・砂糖は少々で混ぜます。お酢とアルコールを電子レンジでチンしたり、煮詰めて飛ばすことでよりバルサミコ酢に近づけることができます。

バルサミコ酢の代用品 4

オイスターソース+オリーブオイル

オイスターソースとオリーブオイルの分量は1:1です。お酢が入っていないので意外ですがバルサミコ酢の風味に近づきます。

まとめ

バルサミコ酢の代用レシピを幾つかご紹介させていただきました。
バルサミコ酢大好き!という方は本物のバルサミコ酢を買うに越したことはありませんが、煮物やソースに少量使いたい・・・という時には助かります!
サラダにかけたい時には、バルサミコ酢の代用品1・3・4がオススメです。
ライフハックの関連記事
  • 2泊3日の旅行、服は何着持っていく??
  • 【2019年格付け】GacktとYoshikiが食べているクッキーは?
  • ナンプラーの代わりになる代用品レシピ
    ナンプラーの代わりになる代用品レシピ
  • もしかして料理下手?と感じたら見直したいこと
    もしかして料理下手?と感じたら見直したいこと
  • ヘソのゴマの取り方は?オリーブアイルでスッキリ掃除!
    ヘソのゴマの取り方は?オリーブアイルでスッキリ掃除!
  • ナスは冷凍保存で超便利!方法と冷凍ナス活用料理
    ナスは冷凍保存で超便利!方法と冷凍ナス活用料理
おすすめの記事
指輪がゆるい場合の対策はコレ!
ライフハック
お気に入りの指輪がゆるいと感じたら、落とす前に何か対策をしておきましょう。 指輪がゆるいと感じる原因は色々あると思います。...
同棲で部屋を借りる費用はいくら?
WEB・Wordpress
同棲を始める部屋を借りるにはいくらかかるのか?敷金や礼金は何の為にいくら払うのか、知っていますか? 物件探しの予算や不動産屋との交渉のために...
同棲反対な親の説得
恋愛・同性・結婚
恋人と同棲をしたくても、親が同棲に反対していたり、同棲に否定的だと難しいですよね。 結婚するまでは異性と一緒に住む事に反対という親も結構居ま...
同棲する賃貸物件の探し方とコツ
恋愛・同性・結婚
1.物件の条件を決める 物件を探そう!ということになったら、インターネットや不動産屋で探し始める前に、家賃や立地、間取りなどの譲れない条件な...